E dopo i peli della faraona...

...siamo rimaste una giornata a cercare il pelo nell'uovo!
Non so bene da dove cominciare (e non so nemmeno da dove comincerà* Lydia, visto che ci siamo messe d'accordo di non raccontarci niente per non influenzarci a vicenda), ma questa storia va raccontata.
Dovete sapere che Lydia ed io è da mesi che ci confrontiamo sconvolte sulla crescita esponenziale dei ristoranti che propongono nel menù le uova di Parisi.
Ma che avranno ste uova? - ci siamo più volte chieste, scommettendo che, alla cieca, non avremmo trovato alcuna differenza tra un buon uovo di gallina scorrazzante e le famose uova toscane.
Così ci siamo armate di tutto punto e abbiamo messo a confronto:
- un uovo di Paolo Parisi dal costo di 1.10 euro;
- un uovo acquistato presso la cascina Femegro al costo di 0,16 euro.



Di nascosto l'una dall'altra e a turni sfalsati, io preparavo con questa ricetta le due uova per lei (Parisi nella cocottina gialla e l'uovo normale in quella blu) e lei quelle per me...

...curiosi del risultato???



Contro ogni aspettativa (e pure un po' a malincuore) entrambe abbiamo inequivocabilmente segnalato l'uovo di Parisi come più buono (lo stesso ha fatto il mio fidanzato messo alla prova alla sera).
Più buono non perchè avesse sapori particolari, ma semplicemente perchè sapeva più di uovo.
Se ora vi state domandando quanti soldi abbiamo preso dal sig. Parisi, la risposta è zero. Però ci sembrava carino rendervi partecipi del nostro esperimento e poi quel che è giusto, è giusto.
Ora la domanda è: vale la pena spendere 1.10 euro a uovo? E' normale che un uovo, seppur più buono, costi sette volte tanto? In quali casi è meglio usarlo?

A voi l'ardua sentenza!

*per il racconto di Lydia, andate QUI